잣 효능 효과

잣은 예로부터 불로장생의 식품 혹은 신선의 식품으로 알려져 있으며, 풍부한 영양과 고소한 맛으로 사랑을 받고 있는 식품이다. 잣에는 풍부한 단백질, 지방, 다양한 무기질 성분이 있다. 잣은 잣나무의 종자, 송자, 백자, 실백이라고도 하는데 가을에 채취하여 식용 또는 약용한다. 주로 식용으로 쓰이며, 각종 음식에 고명으로 들어가며 죽으로 끓여서 먹기도 한다. 또 정월 대보름날에는 잣을 열 두개 준비하여 불을 붙여 한 해의 운수를 점치는 민속도 있다. 잣의 효능 효과에 대해 알아보도록 하자. 잣의 효능 효과 1. 노화예방 비타민E 성분은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 해주어 노화 예방에 좋다. 2. 피부미용 불포화 지방산 성분은 피부에 영양공급을 원활하게 해주고 탄력있는 피부를 만들어준다. 또한 각종 비..